Lamboo Dried & Deco is trots om aan te kondigen dat wij nu de CO2-footprint van onze droogbloemen kunnen berekenen. In samenwerking met Greenhouse Sustainability hebben we diepgaand inzicht gekregen in de duurzaamheid van onze producten. Het antwoord op de vraag “Hoe duurzaam is iets nu echt?” wordt steeds belangrijker in onze maatschappij, en onze resultaten bevestigen dat onze droogbloemen en droogbloemboeketten een zeer geringe CO2-footprint hebben, wat hun minimale impact op het milieu benadrukt.
Neem ons boeket Vibrant als voorbeeld. Dit middelgrote boeket, samengesteld uit diverse soorten droogbloemen in verschillende kleurstellingen, heeft een uitstoot van slechts 0,53 kg CO2. Deze berekening omvat het hele proces, van het zaaien en oogsten van de bloemen tot het drogen, verpakken en transportklaar maken — dus van Cradle to Gate. Ter vergelijking: de gemiddelde CO2-footprint van een fles wijn bedraagt 1,3 kg CO2 en die van een reep chocolade 1,78 kg CO2. Onze lage CO2-uitstoot wordt mogelijk gemaakt door lokale teelt, lange houdbaarheid, verantwoord en niet-gekoeld transport, en de biologische afbreekbaarheid van onze bloemen.
Je kunt de ‘Declaration Environmental Footprint Calculation’ (DEFC) van boeket Vibrant hier downloaden.
Bij Lamboo Dried & Deco gaan we verder dan alleen onze bloemen. We maken gebruik van een circulair proces waarbij we ons eigen droogbloemenafval gebruiken om Dried Flower Based Paper te produceren, een duurzame verpakking zonder plastic. We gebruiken enkel karton en papieren tape om onze ecologische impact te minimaliseren.
Continu verbeteren
Op onze locatie in Lisse, Nederland, hebben we ook 360 zonnepanelen en energiezuinige LED-verlichting geïnstalleerd, wat bijdraagt aan het verder verkleinen van onze ecologische voetafdruk. Sinds 2015 zijn we ETI-gecertificeerd, wat aantoont dat we niet alleen milieuvriendelijk, maar ook ethisch verantwoord produceren. We blijven ons continu verbeteren en streven naar nog duurzamere processen.
Hier vind je de een overzicht van de veelgestelde vragen over de CO2-footprint. Staat jouw vraag er niet bij? Neem dan gerust contact met ons op.
1. Hoe wordt de CO2-footprint precies berekend?
Onze CO2-footprint wordt berekend volgens de Cradle to Gate-benadering. Dit omvat alles van de teelt en oogst van de bloemen tot het droogproces, de verpakking en het transport tot aan ons dock. De berekeningen worden uitgevoerd in samenwerking met Greenhouse Sustainability, een onafhankelijke partij die gespecialiseerd is in duurzaamheidsanalyses.
2. Zijn er verborgen emissies die niet in de berekening zijn meegenomen?
Onze berekening is zo volledig mogelijk en omvat alle stappen tot het moment dat de droogbloemen klaar zijn voor transport. Hoewel sommige factoren zoals het gebruik van fossiele brandstoffen in het transport nog uitdagingen kunnen zijn, blijven we onze processen verbeteren om ook daar verdere reducties te realiseren.
3. Is het drogen van bloemen niet energie-intensief?
Het drogen, preserveren en conserveren van onze bloemen is een proces dat energie kost, maar we hebben maatregelen genomen om deze impact te minimaliseren, zoals het gebruik van onze eigen zonne-energie opgewekt door 360 zonnepanelen op onze locatie. Een deel van de warmte wordt tijden het proces hergebruikt. Dit maakt ons proces energiezuiniger en duurzamer. Daarnaast is het zo dat gedroogde bloemen aan de andere kant weer veel besparingen opleveren. Zo hebben ze geen water nodig, geen gekoeld transport en gaan ze bijzonder lang mee.
4. Hoe duurzaam is het transport van jullie droogbloemen?
We werken met lokale transporteurs die duurzame logistieke oplossingen bieden. Omdat onze producten geen gekoelde opslag of snelle distributie vereisen, kunnen we gebruik maken van transportmethoden met een lage energiebehoefte en een lage CO2-uitstoot.
5. Hoe zit het met de CO2-uitstoot van jullie toeleveranciers?
We streven ernaar om zoveel mogelijk lokaal geteelde bloemen te gebruiken om transportafstanden te verkorten. Daarnaast werken we nauw samen met onze toeleveranciers om hun duurzaamheidspraktijken te verbeteren en gezamenlijk onze ecologische voetafdruk te verkleinen.
6. Hoe wordt de levensduur van droogbloemen meegenomen in de footprint?
De lange levensduur van droogbloemen is een belangrijk onderdeel van hun duurzaamheid. Dit is ook berekend in een dagfootprint die voor ons boeket Vibrant uitkomt op 0,001 kg. Omdat ze veel langer meegaan dan verse bloemen, hoeven ze minder vaak te worden vervangen, wat bijdraagt aan een lagere totale CO2-footprint over hun levensduur.
7. Hoe verantwoord zijn de gebruikte materialen voor de verpakkingen?
We gebruiken uitsluitend duurzame materialen zoals karton en papieren tape, en vermijden volledig het gebruik van plastic. Daarnaast maken we gebruik van ons eigen ‘Dried Flower Based Paper’ voor de verpakking, wat een voorbeeld is van circulaire productie.
8. Hoe ethisch verantwoord is de productie van jullie droogbloemen?
Onze productieprocessen zijn zowel milieuvriendelijk als ethisch verantwoord. Dit wordt onderstreept door onze ETI-certificering, die garandeert dat we eerlijke en veilige arbeidsomstandigheden bieden in overeenstemming met internationale normen.
9. Zal de CO2-footprint in de toekomst verder omlaag gaan?
Naast de stappen die we al hebben gezet, blijven we onszelf voortdurend verbeteren op het gebied van duurzaamheid. We onderzoeken nieuwe manieren om onze CO2-uitstoot te verlagen, zoals efficiënter transport, het aangaan van duurzame samenwerkingen en het verbeteren van de productie-efficiëntie. Bovendien werken we aan innovatieve oplossingen zoals onze circulaire verpakkingen en het uitbreiden van ons gebruik van hernieuwbare energie.
10. Waarom is het belangrijk om voor producten met een lage CO2-footprint te kiezen?
Producten met een lage CO2-footprint dragen bij aan de vermindering van klimaatverandering door de uitstoot van broeikasgassen te minimaliseren. Door te kiezen voor droogbloemen help je mee aan een duurzamere wereld.
11. Zijn jullie droogbloemen biologisch?
Het is helaas nog nodig om tijdens de productie van droogbloemen gewasbeschermingsmiddelen te gebruiken. Hierdoor kunnen we het product niet het label ‘biologisch’ geven. In samenwerking met onze kwekers doen we er alles aan om het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen zo laag mogelijk te houden en introduceren milieuvriendelijke- en biologische oplossingen. Aangezien droogbloemen na het drogen geen water, gewasbescherming en houdbaarheidsmiddelen nodig hebben, dragen zij ook bij aan een duurzamere wereld. We streven ernaar onze productieprocessen zo milieuvriendelijk mogelijk te maken, door onder andere natuurlijke en duurzame methoden te gebruiken.